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「トムの追記」
最近の登山はすっかりULになってしまったトラベルトム。バックパックはグラナイトギアか山と道を背負い、衣食住の衣に関してはアウトドアリサーチのキャップを被り、ibexやスマートウールやパタゴニアの半袖のメリノウールTシャツにアークテリクスやノースフェイスの速乾性の短パン。腕や脹脛はもはや露出。靴下はスマートウールの5本指。靴はスポルティバ ラプター。それからファイントラックのフラッドラッシュスキンメッシュも欠かせない(最近効果があるのかなと思いつつも。。)。
食に関してまずは道具。アルコールストーブのTrail Designs Caldera ConeとEvernewのチタンクッカーの組み合わせ。今シーズンはアルコールストーブでの調理方法に悪戦苦闘。カップなどの食器はジップロックコンテナ。食材は二泊三日程度なら野菜や肉やワインなどを持ち運び楽しむ。そこだけは軽く出来ない!
住に関してはテントがビッグアグネス、マットが山と道、シェラフはモンベル。
全て身に着けて8kg弱。まだ軽く出来る要素はあるけれどまずはこのくらいで止めておこうかと。

お蔵フェスタ&仁勇蔵祭り 鍋店 神崎酒造蔵 | 千葉県香取郡

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お蔵フェスタ&仁勇蔵祭り

お蔵フェスタ
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◆ 仁勇蔵祭り
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神崎神社
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地図&交通

仁勇蔵祭り


寺田本家では「お蔵フェスタ」、100mはなれた神崎酒造蔵では「仁勇蔵祭り」。同時開催だけど名前が違う、こだわりか。。先ほどの寺田本家と比べて神崎酒造は大型で近代的。吊るし絞りのお酒がおいしく、古酒も充実しているのでお酒好きにはたまらないかも。蔵見学では貯蔵中のお酒も見学でき、さらに試飲コーナーは全部で33種類。おちょこで一杯づつ飲んでも相当な量。我こそは下呂って方はコンプリートめざして下さい。。


仁勇
仁勇。お次ぎは神崎酒造蔵。

蒸す
早速、蔵見学。まずはお米を蒸すところから。

麹
で、麹菌を混ぜた麹。
これが美味しいです。甘くて、お酒の肴になりそう。

発酵1
麹を仕込み水と混ぜて、貯蔵。

発酵2
さらに、貯蔵。

発酵3
さらに、さらに貯蔵。
だんだんとブクブク量が大変な事になってきてます。

夏子の酒
な、な、な、夏子の酒に貯蔵です。

吊るし絞り
吊るし絞りから、お酒がちょろちょろ。
直接飲みたい。。

試飲
その後は、もちろん日本酒の試飲。全部で33種類、制限無く飲めます。
ただ、身体には制限ありです。。

お蔵フェスタ&仁勇蔵祭り
お蔵フェスタ| 仁勇蔵祭り| 神崎神社地図&交通




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「トムの追記」
最近の登山はすっかりULになってしまったトラベルトム。バックパックはグラナイトギアか山と道を背負い、衣食住の衣に関してはアウトドアリサーチのキャップを被り、ibexやスマートウールやパタゴニアの半袖のメリノウールTシャツにアークテリクスやノースフェイスの速乾性の短パン。腕や脹脛はもはや露出。靴下はスマートウールの5本指。靴はスポルティバ ラプター。それからファイントラックのフラッドラッシュスキンメッシュも欠かせない(最近効果があるのかなと思いつつも。。)。
食に関してまずは道具。アルコールストーブのTrail Designs Caldera ConeとEvernewのチタンクッカーの組み合わせ。今シーズンはアルコールストーブでの調理方法に悪戦苦闘。カップなどの食器はジップロックコンテナ。食材は二泊三日程度なら野菜や肉やワインなどを持ち運び楽しむ。そこだけは軽く出来ない!
住に関してはテントがビッグアグネス、マットが山と道、シェラフはモンベル。
全て身に着けて8kg弱。まだ軽く出来る要素はあるけれどまずはこのくらいで止めておこうかと。

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